ปลาทอดราดพริกสด

Jan Jantima
Jan Jantima @cook_5688010
Bangkok,Suphanburi

ปลานิลอีกแล้วค่ะ😀😄 มื้อนี้เบื่อทอดธรรมดา ก็ผัดพริกราดบ้างค่ะ

ปลาทอดราดพริกสด

ปลานิลอีกแล้วค่ะ😀😄 มื้อนี้เบื่อทอดธรรมดา ก็ผัดพริกราดบ้างค่ะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. ปลานิล (หั่นตามขวาง) 1-2 ชิ้น
  2. พริกสด (สับ) 4-5 เม็ด
  3. กระเทียม (สับ) 2-3กลีบ
  4. น้ำมัน
  5. เกลือ (สำหรับทาปลาตอนทอด) 2 ช้อนชา
  6. น้ำตาล 2 ช้อนชา
  7. น้ำปลา 2 ช้อนชา
  8. ซีอิ้วขาว 1 ช้อนชา
  9. ซอสหอย 2 ช้อนชา
  10. ผงชูรส 1/2 ช้อนชา

วิธีทำ

  1. 1

    นำเนื้อปลา คลุกเกลือไปทอดจนสุกพักใส่จานเอาไว้

  2. 2

    ตั้งกระทะใส่น้ำมันนิดหน่อยนำ พริกกระเทียมไปผัดจนหอม ผรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลซีอิ้วขาว ซอสหอย ผงชูรส เติมน้ำนิดหน่อยผัดให้เข้ากัน

  3. 3

    ตักน้ำราดลงตัวปลา หรือนำไปผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน (แล้วแต่คนชอบค่ะ)

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
ปรุงวันนี้
Jan Jantima
Jan Jantima @cook_5688010
เมื่อ
Bangkok,Suphanburi
FB:Jan JantimaIG:jjan_jbNice to meet you allʕ•Θ•ʔ♡เป็นน้องใหม่มือสมัครเล่น ทำอาหารเองทุกเมนู แนะนำติชมได้นะค่ะ🐷🐽
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน