Resep Candil Ubi (Biji Salak) Enak dan Anti Gagal
Setelah kemarin bikin bubur sumsum, kali ini aku pengin makan buburnya bareng Candil ubi, atau banyak jg yg menyebutnya biji salak. Bentuknya doang yg mirip biji salak ya 🤭 tapi yg satu ini nggak keras ky biji salak, malah kenyal dan lembut 😍.
Mumpung masih ada stok bubur sumsum sama kuah kinca di dalam kulkas dari bebikinan kemarin.
Bahan dan cara bikinnya gampang... Yuk simak.
Resep Candil Ubi (Biji Salak) Enak dan Anti Gagal
Setelah kemarin bikin bubur sumsum, kali ini aku pengin makan buburnya bareng Candil ubi, atau banyak jg yg menyebutnya biji salak. Bentuknya doang yg mirip biji salak ya 🤭 tapi yg satu ini nggak keras ky biji salak, malah kenyal dan lembut 😍.
Mumpung masih ada stok bubur sumsum sama kuah kinca di dalam kulkas dari bebikinan kemarin.
Bahan dan cara bikinnya gampang... Yuk simak.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan ubi kukus sampai lembut merata
- 2
Beri sedikit garam, aduk
- 3
Beri tepung sagu secara bertahap, aduk sampai rata. Ulangi proses ini sampai tepung habis tercampur
- 4
Bulatkan adonan sebesar biji salak, sampai adonan habis
- 5
Rebus adonan yg sudah dibentuk bulat tadi ke dalam panci berisi air mendidih
- 6
Masak sampai matang dan mengapung (warnanya berubah lebih cerah)
- 7
Angkat dan tiriskan
- 8
Candil ubi atau biji salak siap disajikan bersama bubur sumsum dan kuah kinca
- 9
Sajikan dingin lebih nikmat menurutku. Disantap siang2 atau sore hari wuenak tenan 😋
- 10
Semoga bermanfaat ya resepnya. Jika ingin lihat video cara masaknya, bisa tonton di YouTube channel Elkanisa Kitchen ya, jangan lupa like n subscribe 🤭.
Terima kasih...
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar