Padlizsános tészta vörös lencse tésztából

Name: Padlizsános tészta vörös lencse tésztából
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 db padlizsán; 3 gerezd fokhagyma; 1 fej nagyobb vöröshagyma; 400 g vörös lencse tészta; 2 evőkanál olívaolaj; 2 evőkanál eritrit; 400 g bio cukormentes paradicsompüré

Anita Várszegi @Anita1979

Nagyon szeretem a padlizsánt, ezért kipróbáltam paradicsomosan.
Isteni finom lett. ☺️

Olvass tovább

Padlizsános tészta vörös lencse tésztából

Anita Várszegi @Anita1979

Nagyon szeretem a padlizsánt, ezért kipróbáltam paradicsomosan.
Isteni finom lett. ☺️

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 dbpadlizsán
3 gerezdfokhagyma
1 fejnagyobb vöröshagyma
400 gvörös lencse tészta
2 evőkanálolívaolaj
2 evőkanáleritrit
400 gbio cukormentes paradicsompüré

Mentve

Elkészítés

1

A padlizsánt felkockázzuk, olívaolajjal meglocsoltam.
30 percig sütöttem 180 C fokon.
Az eritritet karamellizáltam, majd ráöntöttem az olívaolajat.
Ezután a hagymát, só, bors, oregánó.
2

Majd beleöntöm a paradicsomszószt és 4-5 perc alatt felfőzöm, majd belekeverem a padlizsánt és a kifőtt tésztát.