Kerang saus tiram masak simpel

Awalnya masak kerang buat sendiri, karena suami gak doyan. Pas coba kerang masakan aku, suami jadi doyan. Dan anakku juga doyan 😍
Kerang saus tiram masak simpel
Awalnya masak kerang buat sendiri, karena suami gak doyan. Pas coba kerang masakan aku, suami jadi doyan. Dan anakku juga doyan 😍
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih kerang di air mengalir.
Kemudian rebus kerang kurleb 15 menit.Kemudian angkat, tiriskan.
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan kunyit. Beri sedikit garam.
- 3
Panaskan wajan, tuang minyak sayur, kemudian tumis bumbu yang sudah di haluskan tadi.
Jika bumbu sudah kering, beri air secukupnya. Aduk. - 4
Masukan kerang, aduk.
Kemudian masukan penyedap rasa, sedikit saja.
Masukan saus tiram, gula pasir dan saus tomat/saus cabai.
Aduk biarkan sampai bumbu meresap.
Tes rasa.
Jika kurang meresap, boleh tambah air. Boleh tambah penyedap rasa lagi. - 5
Jika sudah matang, kasih maizena yang sudah di larutkan dalam air.
Aduk. - 6
Kerang sudah matang dan siap di sajikan.
Selamat mencoba 🤗
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya











Komentar