Sayur bening bahu jaka (bayam, tahu, jamur kancing)

Name: Sayur bening bahu jaka (bayam, tahu, jamur kancing)
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat bayam; 100 gram jamur kancing; 1 buah tahu kuning mentah ukuran sedang; 1 buah tomat ukuran sedang; 3 lembar bawang daun; 2 siung bawang putih; 4 buah bawangn merah; 1/2 sdt lada bubuk (sesuai selera); 1 sdt penyedap rasa atau kaldu bubuk(sesuai selera); 500 ml air

Eka Niawati @cook_26258378

Suamiku suka banget sayur bayam tapi rasanya bosen kalau sayur bayamnya begitu2 aja setelah buka-buka kulkas nemu bahan akhirnya keluarlan ide ini

Lebih banyak

Sayur bening bahu jaka (bayam, tahu, jamur kancing)

Eka Niawati @cook_26258378

Suamiku suka banget sayur bayam tapi rasanya bosen kalau sayur bayamnya begitu2 aja setelah buka-buka kulkas nemu bahan akhirnya keluarlan ide ini

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 orang

1 ikatbayam
100 gramjamur kancing
1 buahtahu kuning mentah ukuran sedang
1 buahtomat ukuran sedang
3 lembarbawang daun
2 siungbawang putih
4 buahbawangn merah
1/2 sdtlada bubuk (sesuai selera)
1 sdtpenyedap rasa atau kaldu bubuk(sesuai selera)
500 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih semua sayuran (bayam, jamur, tomat, daun bawang)
2

Potong-potong bayam,jamur dan daun bawang
3

Potong dadu tahu dan tomat sisihkan
4

Geprek bawang putih lalu rajang halus dan iris tipis bawang merah
5

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum
6

Masukan tahu, tumis sebentar
7

Tambahkan 500ml air,tunggu hingga mendidih
8

Masukkan lada dan kaldu bubuk tes rasa
9

Masukan bayam dan jamur kancing,rebus hingga layu
10

Masukkan daun bawang dan tomat, matikan api dan sayur siap dinikmati. (sebaiknya sayur bayam harus dihabiskan secepatnya dan tidak boleh disimpan sampai besok karena zat pada bayam dapat berubah menjadi racun apabila disimpan sampai besok) Selamat mencoba