Siapkan wadah, lalu campurkan tepung tapioka/kanji, terigu, gula, garam, bisa menggukan whisk, garpu, maupun mikser, aduk hingga tercampur rata dan adonan tidak bergerindil/ menggumpal.

Bagi adonan menjadi 3 wadah, masing² campur dengan pewarna yang diinginkan.

Panaskan dandang, tunggu hingga air kukusan mendidih.

Olesi loyang dengan minyak goreng, lalu tuang adonan 1 per 1, masukkan dalam dandang yang telah panas.

Setelah adonan pertama matang(cirinya warna menjadi lebih bening) timpa dengan adonan berikutnya, ulangi sampai adonan keempat habis.

Setelah adonan matang, angkat dan tunggu hingga uap panas hilang, lalu lumuri gunting atau pisau dengan minyak, gunting sesuai selera.

Gulingkan dalam parutan kelapa.