Abon ayam
Bissmillah..
perdana bikin abon ayam.. gak digoreng.. tp disangrai sprti bikin serundeng. hasilnya lebih keset..
terima kasih resepnya mba..
Saurce: Nining mamlouis
#KopiJos_LaukKering
#PekanPosbarHidanganKering
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
Abon ayam
Bissmillah..
perdana bikin abon ayam.. gak digoreng.. tp disangrai sprti bikin serundeng. hasilnya lebih keset..
terima kasih resepnya mba..
Saurce: Nining mamlouis
#KopiJos_LaukKering
#PekanPosbarHidanganKering
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama rebus ayam. sdh matang dan dingin suir2. kemudian diulek. lanjut suir2 kembali
- 2
Haluskan bumbu
- 3
Kemudian tumis sampai harum. masukan gula merah aduk2 sampai gula larut
- 4
Masukan ayam. aduk rata. tambahkan santan kara. dan air.tambahkan penyededap. @klu saat ngulek bumbu sudah dikasih garam. gak perlu ditambh garam lagi. memang rasanya hambar. tp klu sdh menjadi kering. rasa asinnya baru terasa
- 5
Sampai air santan surut
- 6
Setelah airnya surut. kecilkan api. aduk2 trus jangan ditinggal2 ya moms.. biar tidak gosong. @tahap ini butuh kesabaran extra ya moms.. masak sampi kuning ke emasan. dan ayam terasa ringan. setlah matang. biarkan dingin. masukan toples
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar