Ayam panggang

Name: Ayam panggang
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam; 1 ruas kecil jahe; Air; Bumbu halus :; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 biji kemiri; secukupnya Lada; secukupnya Ketumbar bubuk; 1 ruas kunyit ukuran jari; Bumbu pelengkap :; 2 lbr daun salam; 1/2 sdm gula pasir (bisa diganti gula merah); Kecap manis; Garam; Penyedap; Minyak untuk menumis

dapur sera @seraneetha

Jakarta Selatan

Nyobain ayam panggang yuk bun.

Lebih banyak

Ayam panggang

dapur sera @seraneetha

Jakarta Selatan

Nyobain ayam panggang yuk bun.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4 orang

1/2 ekorayam
1 ruas keciljahe
Air
Bumbu halus :
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 bijikemiri
secukupnyaLada
secukupnyaKetumbar bubuk
1 ruaskunyit ukuran jari
Bumbu pelengkap :
2 lbrdaun salam
1/2 sdmgula pasir (bisa diganti gula merah)
Kecap manis
Garam
Penyedap
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Potong ayam jd 4 bagian. Cuci bersih lalu rebus sebentar dengan jahe (kira2 5 menit) tiriskan.
2

Haluskan bumbu lalu tumis hingga harum tambahkan sedikit air lalu masukan ayam, tambahkan bumbu pelengkap.
3

Tambah 2 gelas air. Ungkep ayam hingga air surut tersisa sedikit.
4

Panaskan oven dengan suhu 200° panggang ayam selama 20 menit.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

dapur sera @seraneetha

pada 10 April 2021 06.10

Jakarta Selatan

Memasak adalah hobby yang ajaib...karena dari proses meracik bahan tangan kita bisa menciptakan keajaiban berupa "kelezatan" karna dari kelezatan bahkan cinta bisa tercipta...dari hidangan keakraban bisa terbangun. Dan menghidangkan makanan yang lezat untuk orang tercinta adalah bentuk cinta.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kunyit Gula Gula Merah Ayam Kecap Ketumbar Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya