CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Tips Kentang/Ubi Krispi
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Tips Kentang/Ubi Krispi

Tips Kentang/Ubi Krispi

mamatha.thika
mamatha.thika @mamatha_thika
Pondokmelati, Jawa Barat, Indonesia

Agar hasil gorengan kentang/umbi2an menjadi lebih renyah.

Agar hasil gorengan kentang/umbi2an menjadi lebih renyah.

Lebih banyak

Tips Kentang/Ubi Krispi

mamatha.thika
mamatha.thika @mamatha_thika
Pondokmelati, Jawa Barat, Indonesia

Agar hasil gorengan kentang/umbi2an menjadi lebih renyah.

Agar hasil gorengan kentang/umbi2an menjadi lebih renyah.

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

30 menit
  • 1 kgkentang
  • 1 sdtkapur sirih
  • 1 literair atau hingga kentang terendam air
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rendam irisan kentang atau umbi2an dalam larutan kapur sirih, jumlah kapur sirih disesuaikan dengan banyak nya bahan.

  2. 2

    Saya biasanya menggunakan perbandingan
    1 kg bahan : 1 sdt kapur sirih
    Jumlah air usahakan hingga bahan terendam agar umbi2an tidak menghitam

  3. 3

    Larutan kapur sirih berguna untuk menghilangkan getah pada umbi2an sehingga saat di goreng tidak lengket dan gorengan biaa lebih garing/krispi.

  4. 4

    Lama perendaman sebaiknya sekitar 30 menit hingga 1 jam.

  5. 5

    Jika terpaksa harus menginap sebaiknya tetap rendam umbi2an dalam wadah tertutup dan dimasukkan ke dalam kulkas (bukan freezer)

  6. 6

    Untuk umbi2an jenis ubi sebaiknya tidak disarankan sampai menginap karena hasil setelah digoreng krispi tapi lebih cenderung keras.

    Foto langkah ke 6 dari resep Tips Kentang/Ubi Krispi.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

mamatha.thika
mamatha.thika @mamatha_thika
pada 10 April 2021 15.48
Pondokmelati, Jawa Barat, Indonesia
Berkarir dirumah membesarkan 2 anak laki2; berkreasi dalam segala hal agar tetap kreatif dan punya skill. Mengisi waktu dan membunuh kebosanan dengan membuat frozen food dengan pertimbangan waktu pengerjaan yang relatif bisa di sambi dengan kerjaan utama yaitu mengurus rumah.Jenis makanan (frozen food) lebih dikhususkan untuk makanan yang dapat disimpan dalam jangka waktu tertentu agar ibu-ibu yang tidak punya waktu banyak tetap bisa memberikan makanan yang berkualitas untuk anak-anaknya.Semoga menginspirasi dan bisa menjadi ide bisnis sampingan untuk para Ibu yang bekerja dirumah.
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Ubi Potato Sirih

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Dendeng Batokok
  2. Rolade Daging Daun Pisang
  3. Bumbu Urap
  4. Paru Balado
  5. Gongso Daging Kambing
  1. Rendang Daging Sapi Kering Khas Padang
  2. Tongseng kambing
  3. Siomay Gulung (sawi putih)
  4. Ayam Teflon Marinasi (super gampang dan cepat)
  5. Premium Kastengel
  1. Japanese eggless milk bread #antiribet 🇯🇵
  2. Hati Ayam Bumbu Merah Mudah
  3. Kering tempe kacang teri
  4. Roti toping abon empuk dan lembut
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14846368
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close