Sambel terasi

Name: Sambel terasi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 15 cabai rawit merah campur hijau; 5 cabai merah keriting; 3 sing bawang putih; 2 siung bawang merah; 2 buah tomat besar; 1 potong terasi saset; Secukupnya garam; Secukupnya kaldu ayam (bila suka); 5-7 sdm minyak goreng; 1 gelas air untuk merebus cabai dan bumbu lainnha

Roswisno Munthe @ratoro

Kota Bogor

Yang simple yang penting golden apron gak gagal dong ya karena sibuk
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Sambel terasi

Roswisno Munthe @ratoro

Kota Bogor

Yang simple yang penting golden apron gak gagal dong ya karena sibuk
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15cabai rawit merah campur hijau
5cabai merah keriting
3sing bawang putih
2 siungbawang merah
2 buahtomat besar
1 potongterasi saset
Secukupnyagaram
Secukupnyakaldu ayam (bila suka)
5-7 sdmminyak goreng
1 gelasair untuk merebus cabai dan bumbu lainnha

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan cabai, tomat, bawang merah dan putih. Lalu tuang dalam panci masak lalu beri 1 gelas air
2

Rebus semua bahan tadi sampai matang
3

Setelah matang angkay dan tiriskan. Laku tuang ke dalam ukekan beri garam sedikit
4

Lalu ulek sampai tingkat kehalusan yang diingankan. Sisihkan
5

Bakarbterasi sampqi matang dnan wangi
6

Lalu tambahkan terasi ulek lagi sampai bahan terasi tercampur semua. Kumpulkan sambel terasii
7

Panaskan minyak goreng
8

Lalu tambahkan sambel yg sudah di ulek tadi. Tumis sanpai wangi. Tambahkan penyedap
9

Masak smapai sambel matang
10

Angkat. Lalu sambel siap dihidangkan