Ayam Rebus Sambal Matah
Diet Online Hari ke-7
Setelah pusing nyari-nyari menu buat makan siang yang tinggi protein rendah lemak akhirnya nemu resep ini dari dapurnya mbak lestari, enak gampang dibuat diwaktu singkat (buat dipagi hari alias bekel makan siang 😘)
Cuma resepnya aku modifikasi dengan bahan yang ada di kulkas.....
Ayam Rebus Sambal Matah
Diet Online Hari ke-7
Setelah pusing nyari-nyari menu buat makan siang yang tinggi protein rendah lemak akhirnya nemu resep ini dari dapurnya mbak lestari, enak gampang dibuat diwaktu singkat (buat dipagi hari alias bekel makan siang 😘)
Cuma resepnya aku modifikasi dengan bahan yang ada di kulkas.....
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Iris memanjang dada ayam
- 2
Didihkan air rebus sebentar ayam (asal ayam terendam air)
- 3
Angkat ayam lalu disuir-suir, rebus kembali ayam bersama irisa batang sereh selama 2 menitan agar aroma sereh keluar dan sampai air susut
- 4
Setelah air hampir susut masukan tahu yang sudah dihancurkan, irisan bawang merah dan bawang putih serta irisan rawit. Tambahkan garam, gula, merica, kaldu bubuk, lalu koreksi rasa sambil diaduk rata
- 5
Masukan daun bawang dan dau jeruk, aduk sebentar lalu angkat. Siap disantap lambahkan air jeruk limo dulu ya....
Emmm.... Yummy.... Sedap wangi banget....
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar