Tumis Kangkung Terasi

Name: Tumis Kangkung Terasi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat Kangkung; 3 buah Cabai merah; 4 buah Cabai domba; 3 buah Bawang Merah; 3 buah Bawang Putih; 1 bungkus Terasi ABC; 1/2 sdt Garam; 1/2 sdt Gula pasir; 1 bungkus Penyedap; 1 sachet Saus tiram (Saori); Secukupnya Minyak goreng; Secukupnya Air

Wina Aul @winaauliap

Tasikmalaya

Edisi bantuin mamah masak.. jadilah tumis kangkung ala kakak wina 😆

Lebih banyak

Tumis Kangkung Terasi

Wina Aul @winaauliap

Tasikmalaya

Edisi bantuin mamah masak.. jadilah tumis kangkung ala kakak wina 😆

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ikatKangkung
3 buahCabai merah
4 buahCabai domba
3 buahBawang Merah
3 buahBawang Putih
1 bungkusTerasi ABC
1/2 sdtGaram
1/2 sdtGula pasir
1 bungkusPenyedap
1 sachetSaus tiram (Saori)
SecukupnyaMinyak goreng
SecukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 kangkung dan batangnya lalu cuci bersih tiriskan
2

Haluskan cabai merah, cabai domba, bawang merah, bawang putih, dan terasi dengan menggunakan copper tambah dengan sedikit air (boleh juga diulek)
3

Bumbu yg telah dihaluskan tadi tumis dengan minyak secukupnya hingga matang dan harum
4

Tambah air kurang lebih segelas lalu masukan kangkung tumis hingga agak layu
5

Masukan garam, gula, penyedap, saus tiram lalu test rasa
6

Setelah kematangan cukup lalu matikan api, sajikan
7

Note: boleh juga ditambahkan potongan tomat saat menumis