Serundeng ayam ala rumahan, tampilan jelek asal rasa mantul bund

Name: Serundeng ayam ala rumahan, tampilan jelek asal rasa mantul bund
Yield: 3-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ayam; 1 buat butir kelapa muda jangan muda banget; Daun Salam; Laos geprek; Sereh geprek; Bahan bumbu halus :; 8 butir siung bawang merang; 4 butir siung bawang putih; 3 biji kemiri; Jahe; Kunir; Ketumbar; Mrica bubuk; Cabe merah keriting (sesuai selera); Gula merah; Gula putih; Garam; Penyedap rasa; secukupnya Air

Fatimah Sudarsono @DapureMeniq_86

Serundeng ayam ala rumahan, tampilan jelek asal rasa mantul bund

Fatimah Sudarsono @DapureMeniq_86

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

+- 1jam

3-4 orang

500 grayam
1buat butir kelapa muda jangan muda banget
Daun Salam
Laos geprek
Sereh geprek
Bahan bumbu halus :
8 butirsiung bawang merang
4 butirsiung bawang putih
3 bijikemiri
Jahe
Kunir
Ketumbar
Mrica bubuk
Cabe merah keriting (sesuai selera)
Gula merah
Gula putih
Garam
Penyedap rasa
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

+- 1jam

1

Potong ayam, bersihkan kalau rebus hingga matang, jangan lupa dikasih garam.
Setelah matang lalu goreng ayam setengah kering
2

Tumis bumbu halus setelah harum, lalu tuang air sedikit dan dikasih garam dll.
Masukan parutan kelapa diaduk aduk sampai setengah kering,
Lalu masukan gorengan ayam, aduk2 sampai bumbu dan kelapa meresap ke ayam sampai kering,
Lalu sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Fatimah Sudarsono @DapureMeniq_86

pada 14 April 2021 06.17

saya termasuk wanita pekerja keras , suka memasak lauk pauk, tetapi lemah dalam membikin kue dan cake...😁 ibu yg berkerja dg berjualan di pasar, agak cerewet ma anak. 🤗😅

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kunyit Gula Kelapa Muda Bawang Gula Merah Ayam Sereh Ketumbar Cabe Merah Lengkuas Bawang Putih Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya