Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk2. Pastikan tidak ada adonan yg menggumpal.

Panaskan minyak. Tuang 1 sendok sayur adonan & tuang ke dlm wajan dan ratakan, jika mau tipis. Masak hingga matang & berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan.

Bisa juga dgn menggunakan sendok sayur untuk menyetak adonan atau cetakan bakwan. Sebelumnya celupkan cetakan ke dlm minyak panas terlebih dahulu kemudian baru ambil adonan. Celupkan cetakan isi adonan ke dlm minyak, lalu goyang2kan cetakannya hingga adonan terlepas. Goreng hingga matang, angkat & tiriskan.

Sajikan dgn cabe rawit atau cocolan saus sambal ataupun bumbu kacang.