Bistik Daging / Semur Daging
Puasa kadang suka bingung masak apa buat sahur, akhirnya bikin bistik daging sapi aja, secara kalo menurut aku bistik daging itu bakalan nambah enak kalo sering di angetin 😁
Bistik Daging / Semur Daging
Puasa kadang suka bingung masak apa buat sahur, akhirnya bikin bistik daging sapi aja, secara kalo menurut aku bistik daging itu bakalan nambah enak kalo sering di angetin 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong daging beberapa irisan
- 2
Ulek atau blender bawang putih, bawang merah, kemiri, ketumbar, lada dan garam
- 3
Baluri bumbu halus ke daging, tambahkan asam jawa sedikit, daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe dan sereh juga ikut dimasukan dan di aduk-aduk merata..
Note : jahe, lengkuas, sereh digeprek
Tambahkan juga kecap manis sesuai selera.
Setelah merata simpan selama kurleb 20 menit agar bumbu meresap..
- 4
Masukan daging kedalam teplon tanpa minyak, dan nyalakan api, aduk-aduk sampai mengeluarkan air, setelah itu masukan minyak goreng secukupnya, tumis beberapa saat agar bumbu matang..
- 5
Setelah wangi, masukan air, dan tambahkan kecap jika kurang..
Karena aku suka kuahnya, aku bikin aga banyak airnya..
Aku tambah air sampai daging terendam, lalu tutup sampai matang..
- 6
Setelah air tinggal setengah, silakan cicipi rasa sesuai selera..
Bistik daging / semur daging siap di sajikan..
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Dedeh Widia bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar