Isian: Lelehkan butter, masukkan gula aduk rata sampai gula meleleh
Masukkan pisang berikut bahan lain, masak dengan api kecil, aduk2 sesekali masak sampai pisang lembut dan berkaramel, sisihkan

Campur semua bahan kecuali air, aduk pelan saja, tambahkan air sedikit demi sedikit sampai tercampur rata, dan adonan pas utk di cetak.

Ambil adonan bagi sesuai selera (me 6 bagian @30 gram) sisakan untuk topping anyaman
cetak pada cetakan pie yang sudah di oles pengoles loyang, tusuk2 bagian tengahnya dengan garpu, rapikan

Beri isian pisang, lalu tutup dengan adonan crust yang di anyam

Olesi dengan kuning telor
panggang suhu 180 selama 30 menitan (sesuaikan oven masing2)
biarkan dingin, lepaskan dari cetakan