Χτυπάμε το αυγό μαζί με το γάλα και την κανέλα σε ένα ρηχό μπολ.

Βουτάμε τις φέτες του ψωμιού, τη μια μετά την άλλη, στο μείγμα του αυγού μέχρι να αρχίζουν να απορροφούν.

Βάζουμε τις φέτες του ψωμιού σε ένα τηγάνι με καυτό λάδι και τις ψήνουμε από τις δυο πλευρές μέχρι να ροδίσουν.

Εν τω μεταξύ, βάζουμε τις φράουλες σε ένα μπολ και τις λιώνουμε με ένα πιρούνι.

Απλώνουμε τις λιωμένες φράουλες πάνω στις αυγοφέτες, βάζουμε τη μια αυγοφετα πάνω στην άλλη και τις κόβουμε στην μέση.

Καλή όρεξη!!!