Sambel goreng daging cincang

Name: Sambel goreng daging cincang
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr daging cincang/giling; 1 butir telur; 6 sendok makan instant aotmeal; 3 buah cabe merah keriting; 2 buah cabe merah besar; 1 bungkus terasi ABC; 4 butir kemiri sangrai; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 20 ml air; 200 ml air; 1/2 sdt garam; Sedikit penyedap rasa; 1 sdm gula; 1 batang sereh; Minyak goreng

ghinaya @Neng_ghinaya

Jakarta

Yuk bikin menu sahur yg pas buat nemenin nasi panas😁

Lebih banyak

Sambel goreng daging cincang

ghinaya @Neng_ghinaya

Jakarta

Yuk bikin menu sahur yg pas buat nemenin nasi panas😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 orang

150 grdaging cincang/giling
1 butirtelur
6 sendok makaninstant aotmeal
Bahan Bumbu Halus
3 buahcabe merah keriting
2 buahcabe merah besar
1 bungkusterasi ABC
4 butirkemiri sangrai
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
20 mlair
Bahan Lain
200 mlair
1/2 sdtgaram
Sedikitpenyedap rasa
1 sdmgula
1 batangsereh
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Campurkan daging cincang, telur,sedikit garam dan oatmeal. Kemudian bentuk bola2 dan goreng sampai kecoklatan.
2

Blender semua bumbu halus dgn sedikit air. Kemudian panaskan wajan,masukkan bumbu halus tumis sampai agak asat baru tambahkan sereh dan minyak untuk menumis.
3

Lalu tambahkan air, garam, gula,dan penyedap rasa.cek rasa,jika sudah pas,masukkan bola2 daging cincang yg sdh digoreng. Tunggu agar meresap. Masakan siap dihidangkan.