Bumbu dasar andaliman untuk mie gomak goreng, nasgor andaliman
Aku perempuan campuran BaCin yg lahir di Bandung, tapi tetep suka masakan khas Batak yang pastinya ada bumbu andalimannya 😊 Andaliman itu bentuknya spt biji tapi pedas getir 😋 Ini aku bikin bumbu dasar bukan utk masakan berat ya jadi gak aku kasi kemiri dkk .. Hanya utk masak migor/nasgor atau dijadikan sambel cocolan sederhana gitu aja 😊 Jadi kl lagi rindu tinggal sreng sreng jadi deh migor/nasgor andaliman ala BaCin 😊
Bumbu dasar andaliman untuk mie gomak goreng, nasgor andaliman
Aku perempuan campuran BaCin yg lahir di Bandung, tapi tetep suka masakan khas Batak yang pastinya ada bumbu andalimannya 😊 Andaliman itu bentuknya spt biji tapi pedas getir 😋 Ini aku bikin bumbu dasar bukan utk masakan berat ya jadi gak aku kasi kemiri dkk .. Hanya utk masak migor/nasgor atau dijadikan sambel cocolan sederhana gitu aja 😊 Jadi kl lagi rindu tinggal sreng sreng jadi deh migor/nasgor andaliman ala BaCin 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Cuci bersih semua bahan.
- 2
Blender halus
- 3
Tumis dengan minyak secukupnya (jangan pelit ya 😆), bisa tambahkan sedikit air. Jangan lupa kasi garam. Oya kl masakan Batak biasanya cenderung pedas asin ya jadi aku gak kasi gula, tapi itu selera ya 😊
- 4
Jadi deh bumbu dasar utk migor/nasgor andaliman. Dinginkan, simpan di wadah dlm kulkas. Kapan pengen tinggal sreng sreng 😎
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar