Tumis Sawi Hijau Tauge Sosis Bakso

Name: Tumis Sawi Hijau Tauge Sosis Bakso
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat sawi hijau (potong 2cm, pisahkan batang dan daunnya); 1/4 kg tauge; 10 bh bakso sapi (iris jadi 2); 5 bh sosis sapi (iris); 1 bh bawang bombay uk besar (iris); 3 siung bawang putih (iris tipis); 8-10 bh cabe rawit merah/pedas (iris serong); 1/2 sdm garam; 1 sachet / 1 sdt kaldu bubuk; 5 sdm minyak goreng untuk menumis

Farah Adelia Puspita @farahadeliapuspita

Jakarta Timur

Ekonomis, Praktis, dan pastinya sehat 🥰

Lebih banyak

Tumis Sawi Hijau Tauge Sosis Bakso

Farah Adelia Puspita @farahadeliapuspita

Jakarta Timur

Ekonomis, Praktis, dan pastinya sehat 🥰

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatsawi hijau (potong 2cm, pisahkan batang dan daunnya)
1/4 kgtauge
10 bhbakso sapi (iris jadi 2)
5 bhsosis sapi (iris)
Bumbu
1 bhbawang bombay uk besar (iris)
3 siungbawang putih (iris tipis)
8-10 bhcabe rawit merah/pedas (iris serong)
1/2 sdmgaram
1 sachet/ 1 sdt kaldu bubuk
5 sdmminyak goreng untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan dan bumbu.
Bersihkan tauge, iris sosis sesuai selera, iris bakso menjadi 2, potong sawi hijau 2cm pisah batang dan daun (cuci bersih semua bahan dan bumbu)
2

Tumis bumbu. Masukkan bakso dan sosis terlebih dahulu, lalu masukkan kaldu bubuk rasa sapi aduk aduk supaya bumbu meresap
3

Kemudian masukkan sayur sawi bagian batang terlebih dulu oseng oseng sebentar setelah agak layu masukkan daun sawi
4

Supaya rasanya lebih mantap tambahkan garam aduk kembali sampai merata dan tes kematangan sayur dan rasa, setelah dirasa pas terakhir masukkan tauge
5

Aduk aduk sebentar saja, setelah bercampur rata segera matikan kompor (tauge jangan terlalu empuk) selesai "SAJIKAN"