Dimsum ayam

Name: Dimsum ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1,5 kg fillet paha ayam; 2 btr telur; 6 sdm munjung tepung tapioka; 4 sdm munjung tepung terigu; 5 siung bawang putih yg dihaluskan; 2 buah wortel diserut; 2 sdm minyak wijen; 1 bks masako; 2 sdm saos tiram; secukupnya Garam dan merica; Kulit pangsit

Evie Masitarachmi @evie_yuvie

Kesukaan anak-anak jadi pengen lagi..lagi..dan lagi..

Lebih banyak

Dimsum ayam

Evie Masitarachmi @evie_yuvie

Kesukaan anak-anak jadi pengen lagi..lagi..dan lagi..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1,5 kgfillet paha ayam
2 btrtelur
6 sdm munjungtepung tapioka
4 sdm munjungtepung terigu
5 siungbawang putih yg dihaluskan
2 buahwortel diserut
2 sdmminyak wijen
1 bksmasako
2 sdmsaos tiram
secukupnyaGaram dan merica
Kulit pangsit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci fillet paha ayam sampai bersih, giling menggunakan chopper atau dicacah kasar.
2

Letakkan pada baskom ayam gilingnya kemudian masukan smua bahan aduk rata lalu cek rasa.
3

Bentuk kulit pangsit menjadi bulat (sy dicetak menggunakan tutup gelas)
4

Isi kulit pangsit dengan adonan sebanyak 1 sdm hiasi atasnya dg serutan wortel...cubit2 pinggiran kulit pangsit sehingga terbentuk spt cetakan kulit pai.
5

Kukus selama 15 menit..matang angkat.
6

Sajikan hangat2..lengkapi dg saos.