Sambal terasi goreng

Name: Sambal terasi goreng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 bh cabe merah; 10 bh cabe rawit jawa (selera, kalo aku sih suka pedes); 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 bh terasi udang; secukupnya gula merah; secukupnya garam; 1 bh tomat apel; secukupnya minyak goreng; secukupnya air matang

Yuni Adharani @adharaniyuni

Bogor

Setiap masak selalu ada menu ini, karena suami paling hobi sambel goreng.. Jadi menu favorite yg katanya sambel buatanku enyaaak..

Lebih banyak

Sambal terasi goreng

Yuni Adharani @adharaniyuni

Bogor

Setiap masak selalu ada menu ini, karena suami paling hobi sambel goreng.. Jadi menu favorite yg katanya sambel buatanku enyaaak..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 bhcabe merah
10 bhcabe rawit jawa (selera, kalo aku sih suka pedes)
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
2 bhterasi udang
secukupnyagula merah
secukupnyagaram
1 bhtomat apel
secukupnyaminyak goreng
secukupnyaair matang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan cabe merah, cabe rawit jawa, bamer, baput, gula merah, terasi, tomat (kalo saya males uleg jadi di blender)
2

Panaskan sedikit minyak dalam wajan, masukkan bumbu yg sudah dihaluskan tadi, tambahkan sedikit air matang, garam, gula pasir (bila perlu)
3

Aduk aduk sebentar sampai harum dan meresap. Angkat, lalu sajikan dengan teman-teman nasi nya yg lain