Semur Ayam Betawi

Name: Semur Ayam Betawi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam; 5 butir telur; 7 buah tahu kulit; Secukupnya kecap manis; 10 siung bawang merah; 5 siung bawah putih; 4 butir kemiri; 2 ruas jahe memarkan; 2 batang serai; 2 ruas lengkuas memarkan; 3 lembar daun salam

yella meisha @yellameishaa

bekasi

Diajarin bikin semur sama si bibi yang asli Betawi. Kuncinya di bumbu dapur yang disangrai terlebih dahulu, biar tambah wangiiii.

#PejuangGoldenApron3

Diajarin bikin semur sama si bibi yang asli Betawi. Kuncinya di bumbu dapur yang disangrai terlebih dahulu, biar tambah wangiiii.

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Semur Ayam Betawi

yella meisha @yellameishaa

bekasi

Diajarin bikin semur sama si bibi yang asli Betawi. Kuncinya di bumbu dapur yang disangrai terlebih dahulu, biar tambah wangiiii.

#PejuangGoldenApron3

Diajarin bikin semur sama si bibi yang asli Betawi. Kuncinya di bumbu dapur yang disangrai terlebih dahulu, biar tambah wangiiii.

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam
5 butirtelur
7 buahtahu kulit
Secukupnyakecap manis
Bumbu Halus
10 siungbawang merah
5 siungbawah putih
4 butirkemiri
2 ruasjahe memarkan
Bumbu Utuh
2 batangserai
2 ruaslengkuas memarkan
3 lembardaun salam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Sangrai bawang, jahe, dan kemiri agar wangi.
2

Haluskan bumbu. Tumis hingga wangi.
3

Rebus ayam, masukkan bumbu halus ke air rebusan ayam. Beri garam, gula, dan merica.
4

Tambahkan kecap. Masak hingga ayam matang dan bumbu meresap.