Ubi pedas manis

Name: Ubi pedas manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah ubi kupas dan serut; 2 siung cabe merah; 3 siung bawang putih; 6 siung cabe rawit (boleh ditambah jika suka pedas); secukupnya Minyak goreng; 1 sdt garam; 6 sdm gula pasir

Cemal_cemil Suci @cook_2659151

Surabaya, Jatim

Ada stok ubi buat cemilan aja enak dan kriuk yuk cobain simple banget loh buatnya gak pakai ribet...

Lebih banyak

Ubi pedas manis

Cemal_cemil Suci @cook_2659151

Surabaya, Jatim

Ada stok ubi buat cemilan aja enak dan kriuk yuk cobain simple banget loh buatnya gak pakai ribet...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 buahubi kupas dan serut
2 siungcabe merah
3 siungbawang putih
6 siungcabe rawit (boleh ditambah jika suka pedas)
secukupnyaMinyak goreng
1 sdtgaram
6 sdmgula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ubi lalu serut, kemudian goreng hingga kecoklatan lakukan sampai habis
2

Cuci bersih bumbu, blender hingga halus, tumis bumbu sampai harum beri sedikit air masukkan garam dan gula tumis sampai mengental dan menyusut. Matikan api biarkan uap menghilang.
3

Setelah uap panas menghilang masukkan ubi kering aduk rata sampai tercampur rata. Siap dinikmati.. Setelah agak dingin masukkan toples kedap udara biar gak mlempem (gak tau bahasa indonya apa 😅)