Macaroni schootel

Name: Macaroni schootel
Yield: 1 loyang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 225 gr macaroni elbow; 1 buah wortel; 3 buah sosis; 100 gr daging cincang; 4 butir telur; 2 sdm butter (me: palmia royal); 1/2 siung bawang bombay; 300 ml susu cair uht; secukupnya Garam, lada, pala; 100 gr Keju parut; Italian seasoning / parsley bubuk / oregano bubuk; Bahan saus bechamel :; 500 ml susu cair uht; 2 sdm tepung terigu; 2 sdm butter (me: palmia royal); 150 gr keju parut

Mommy Baraya @mommy_baraya

Jawa Barat, Cimahi

Hai, semua.... Kali ini saya membawa resep simple, yaitu macaroni schootel. Dulu, saya keteteran banget saat membuat ini. Tapi setelah ada program RAKIT yang mengajarkan tentang food preparation, saya jadi nggak keteteran lagi, deh. Program RAKIT ini sangat membantu saya untuk memasak secara cepat dan tepat. Program RAKIT juga mengajarkan cara menghemat pengeluaran. Intinya, saya gembira sekali mengikuti program RAKIT, untuk menciptakan dapur yang lebih tertata dan selalu menghasilkan makanan penuh cinta
#POSBARGEMBIRA

Lebih banyak

Macaroni schootel

Mommy Baraya @mommy_baraya

Jawa Barat, Cimahi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 loyang

225 grmacaroni elbow
1 buahwortel
3 buahsosis
100 grdaging cincang
4 butirtelur
2 sdmbutter (me: palmia royal)
1/2 siungbawang bombay
300 mlsusu cair uht
secukupnyaGaram, lada, pala
100 grKeju parut
Italian seasoning / parsley bubuk / oregano bubuk
Bahan saus bechamel :
500 mlsusu cair uht
2 sdmtepung terigu
2 sdmbutter (me: palmia royal)
150 grkeju parut

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan bahan yang diperlukan. Rebus macaroni elbow sampai kenyal aldente, sisihkan
2

Tumis bawang bombay dengan butter hingga harum, masukkan daging cincang sampai berubah warna, masukkan wortel, masukkan sosis, masukkan susu cair yang sudah dicampur telur, lalu masukkan keju, garam, merica, pala, aduk aduk sambil koresi rasa
3

Masukkan macaroni yang sudah direbus, aduk aduk sebentar hingga menyerap
4

Tuangkan ke dalam loyang tahan panas, pyrex, sisihkan
5

Membuat saus bechamel :
Panaskan butter, masukkan terigu aduk cepat sampai tercium harum, lalu tuangkan susu, dan keju masak sambil terus diaduk aduk sampai mengental dan keju larut
6

Tuang saus bechamel diatas macaroni, tambahkan keju parut dan italian seasoning, lalu panggang dalam oven 180 dercel, selama 40 menit
7

Siap di santap hangat2 dengan saus sambal