Oseng Tahu Telor

Name: Oseng Tahu Telor
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah tahu putih; 1 butir telur; 1/2 buah bawang bombai (bisa diganti bawang putih sesuai selera); 3 buah cabe rawit (sesuai selera); 1 batang daun bawang; Secukupnya gula, garam, kaldu bubuk, lada bubuk; Secukupnya kecap manis, saos tiram; Secukupnya air; Secukupnya minyak

Intan Meika @belajarmasakyukk_

Jember, Jawa Timur, Indonesia

Oseng Tahu Telor

Intan Meika @belajarmasakyukk_

Jember, Jawa Timur, Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 buahtahu putih
1 butirtelur
1/2 buahbawang bombai (bisa diganti bawang putih sesuai selera)
3 buahcabe rawit (sesuai selera)
1 batangdaun bawang
Secukupnyagula, garam, kaldu bubuk, lada bubuk
Secukupnyakecap manis, saos tiram
Secukupnyaair
Secukupnyaminyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan. Potong tahu dadu atau sesuai selera, potong bawang bombai, cabe rawit dan daun bawang.
2

Kocok telur tambah sedikit garam dan kemudian masukkan tahu kedalamnya lalu aduh hingga merata.
3

Panaskan minyak lalu goreng tahu dan telur yg sudah di aduk tunggu hingga agak kecoklatan lalu angkat. Kemudian tumis hingga harum. Tambahkan sedikit air lalu masukkan gula, garam, kecap manis, saos tiram, lada bubuk, kaldu bubuk tunggu hingga mendidih jangan lupa koreksi rasa. Masukkan tahu telur yg sudah di goreng tunggu hingga air menyusut. Tahu telur siap di hidangkan. Selamat mencoba ☺️