Sup tulang kombinasi dengan sayur
Nemu sisa tulangan babi dan tulangan ayam di kulkas. Pikir-pikir dikombo aja. Juga lobak nganggur di kulkas. Secara cocok juga dimasak dengan lobak. Aku nambah pakcoy dan tomat karena bumil lagi kepingin aja. Eh, ga tahunya seger banget..!
Kuah ini sebenarnya cocok buat disajikan bersama hidangan mie ayam, kuah pangsit, ataupun nasi ayam.. Tambahkan daun bawang bila selera..
Sup tulang kombinasi dengan sayur
Nemu sisa tulangan babi dan tulangan ayam di kulkas. Pikir-pikir dikombo aja. Juga lobak nganggur di kulkas. Secara cocok juga dimasak dengan lobak. Aku nambah pakcoy dan tomat karena bumil lagi kepingin aja. Eh, ga tahunya seger banget..!
Kuah ini sebenarnya cocok buat disajikan bersama hidangan mie ayam, kuah pangsit, ataupun nasi ayam.. Tambahkan daun bawang bila selera..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus dulu tulangannya dengan api perlahan. Buang residu yang mengambang. Rebus semakin lama untuk mendapatkan rasa kaldu yang pas. Masukkan tongchai sesuai selera. Masukkan lobak yang telah diiris tipis-tipis, masak hingga lobak berubah transparan/ matang.
- 2
Masukkan tomat dan pakcoy. Masaknya jangan kelamaan ya. Koreksi rasa saat matang. Tambahkan lada, kaldu, dan garam seperlunya. Hidangkan hangat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar