Kolak Pisang Ubi Kolang Kaling
Edisi menu berbuka puasa yang telat di posting #PejuangGoldenApron3
Kolak Pisang Ubi Kolang Kaling
Edisi menu berbuka puasa yang telat di posting #PejuangGoldenApron3
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat santan kental dari 1 butir kelapa parut, menggunakan air kurang lebih 500ml air.
- 2
Cairkan gula jawa dengan 2 liter air. Tambahkan daun pandan dan daun jeruk supaya wangi. Setelah gula cair, saring air gula. Angkat daun pandan dan daun jeruk.
- 3
Didihkan air gula dari proses no. 2, tambahkan 2 lembar daun pandan baru & 2 lembar daun jeruk baru. Setelah mendidih, dengan api sedang, masukkan ubi merah yang sudah di potong-potong dan kolang kaling yang sudah dicuci bersih, sampai ubi hampir empuk. Setelah itu masukkan pisang tanduk yang sudah di potong sesuai selera, hingga pisang empuk.
- 4
Terakhir masukkan santal kental. Tidak begitu lama, kemudian matikan api. Siap disajikan
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada CookingWithVen bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar