Cireng Nasi
Bikin cemilan ringan tapi bisa bikin kenyang .... apaan sih maksudnya hihihi 😁
Ada nasi sisa semalam ga abis, yang nanggung, ga sedikit ga juga banyak ... jadi bikin aja cemilan ini.
Beres ... bisa dimakan sama sambel / saus kesukaan, kali ini saya makan pake cuko pempek (pempeknya udah abis 😜) ... enaaakkk gurih asem manis pedas jadi satu ... atau bisa juga kletus cabe rawit merah merona, ditanggung ... kepedesan! 😂
Cireng Nasi
Bikin cemilan ringan tapi bisa bikin kenyang .... apaan sih maksudnya hihihi 😁
Ada nasi sisa semalam ga abis, yang nanggung, ga sedikit ga juga banyak ... jadi bikin aja cemilan ini.
Beres ... bisa dimakan sama sambel / saus kesukaan, kali ini saya makan pake cuko pempek (pempeknya udah abis 😜) ... enaaakkk gurih asem manis pedas jadi satu ... atau bisa juga kletus cabe rawit merah merona, ditanggung ... kepedesan! 😂
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan². Iris halus daun bawang, dan haluskan bumbu ketumbar, bawang putih dan garam...
- 2
Masak nasi dalam panci, beri secukupnya air untuk melunakkan nasi sampai nasi jadi lembek tapi tidak menjadi bubur, masih ada texture nasinya... Masukkan bumbu halus dan kaldu, aduk perlahan sampai rata
- 3
Jika air sudah mulai menyusut, masukkan daun bawang iris dan cabe giling (jika suka pedas)
- 4
Juga masukkan tepung terigu, aduk cepat agar rata dan tidak ada tepung yang menggumpal
- 5
Matikan api dan angkat panci... dinginkan sejenak adonannya. Setelah agak hangat, masukkan sedikit² tepung tapioca nya, sambil diaduk agar tercampur merata dan adonan dapat dipulung / dibentuk.
- 6
Ambil sesendok adonan lapisi tangan dengan taburan tepung tapioca agar adonannya tidak lengket di tangan. Bentuk asal bulat pipih dan lapisi taburan tepung tapioca
- 7
Siapkan wajan, panaskan minyak goreng secukupnya... Goreng cireng, sering dibolakbalik gorengnya biar gak meletus 😱... Goreng hingga matang dan garing.
- 8
Nikmati selagi hangat dengan saus atau sambal kesukaan... Saya menikmati dengan saus cuko pempek... Nikmatnyooo 😋
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar