Semur Ati Ayam

Name: Semur Ati Ayam
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 grm Ati ayam sekitar 6 Potong ati; 1 sct kecap bang*u kemasan 1000; 4 siung bamer; 3 siung baput; 1/2 sdm ketumbar; 5 butir kemiri; 1/2 sdm merica; sereh; lengkuas; jahe; garam gula penyedap

Santi Wulanndari @bunda3Dh

Karawang

Semur ati coba coba cari resep dan bumbu yang ada di kulkas.

Lebih banyak

Semur Ati Ayam

Santi Wulanndari @bunda3Dh

Karawang

Semur ati coba coba cari resep dan bumbu yang ada di kulkas.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 porsi

500 grmAti ayam sekitar 6 Potong ati
1 sct kecap bang*u kemasan 1000
4 siung bamer
3 siung baput
1/2 sdmketumbar
5 butirkemiri
1/2 sdmmerica
sereh
lengkuas
jahe
garam gula penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ati kira2 10menit tambahkan sedikit garam
2

Haluskan bumbu: bamer baput merica ketumbar kemiri
3

Geprek lengkuas sereh dan jahe
4

Tumis bumbu halus geprek lengkuas sereh jahe tambahkan air sesuai selera kira2 saja.
5

Masukan ati dan kecap 1sc. Tutup dan sekali2 di bolak balik hingga asat.Tmbhkan garam gula penyedap jika suka.
6

Cek rasa. Matikan api. Siap dihidangkan. Kira2 30 menit hingga asat. Saya tidak sampai asat karena suka kuahny juga..