Roasted Chicken ala ala
First time bikin ini.. uji coba oven baru 😛
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci ayam sampai bersih kedalamnya dengan air mengalir. Tuang 1 sdm air jeruk nipis, balurkan ke ayam merata, diamkan 10 menit. Setelah itu, bilas kembali dengan air mengalir.
- 2
Siapkan bahan bumbu halus. Ulek sampai halus. Setelah itu, gabungkan dengan bumbu marinasi lainnya. Balurkan seluruh bagian ayam sambil ditekan2, masukkan juga bumbu ke dalam rongga dada ayam.
- 3
Wrapping ayam di baskom tertutup dengan plastik wrap. Diamkan kurang lebih 3 jam.
- 4
Panaskan oven 200 derajat celcius kurang lebih 10 menit.
- 5
Masukkan ayam yang sudah ditusuk ke dalam oven yang sudah panas. Panggang dengan suhu 200 derajat celcius selama 60 menit atau sampai matang (tergantung besar ayam dan oven masing2 ya). Sisa bumbu boleh dioles ke ayam selama proses panggang.
- 6
Kalau mau pakai sayuran (saya skip), bisa masukkan wortel, kentang, dan buncis ke tray bawah 10 menit sebelum ayam matang.
- 7
Happy cooking ❤️
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar