Ensalada tibia de garbanzos y kale
https://pekandoconeva13.com/2021/04/25/ensalada-tibia-de-garbanzos-y-kale/
Que no llego, que no llego, por los pelosssssssssss, esto me pasa por confiada y dejarlo para última hora convencida de que tenía una semana más todavía para hacer la receta del asaltablogs que se hace cada último domingo de mes y resulta que no, que se publica el 25 y yo a día 22 y sin receta pues a correrrrrr , me había apuntado unas cuantas recetas más laboriosas del blog que teníamos que asaltar este mes que ha sido La cocina de Mari Pili , y esta estaba entre las apuntadas y como era la más rápida y sencilla pues me he decidido por ella , pero tengo pendiente hacer las que tengo apuntadas, pasaros por su blog, es sencillo y con muchas recetas y si eres alérgico al gluten tiene un montón para hacer .
#legumbres #llegums #garbanzos #cigrons #kale #vegetariano#cocinatradicional #ensalada #amanida
Ensalada tibia de garbanzos y kale
https://pekandoconeva13.com/2021/04/25/ensalada-tibia-de-garbanzos-y-kale/
Que no llego, que no llego, por los pelosssssssssss, esto me pasa por confiada y dejarlo para última hora convencida de que tenía una semana más todavía para hacer la receta del asaltablogs que se hace cada último domingo de mes y resulta que no, que se publica el 25 y yo a día 22 y sin receta pues a correrrrrr , me había apuntado unas cuantas recetas más laboriosas del blog que teníamos que asaltar este mes que ha sido La cocina de Mari Pili , y esta estaba entre las apuntadas y como era la más rápida y sencilla pues me he decidido por ella , pero tengo pendiente hacer las que tengo apuntadas, pasaros por su blog, es sencillo y con muchas recetas y si eres alérgico al gluten tiene un montón para hacer .
#legumbres #llegums #garbanzos #cigrons #kale #vegetariano#cocinatradicional #ensalada #amanida
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Bolsa de kale o col rizada
Bote de garbanzos cocidos
Maíz dulce
Piñones
Tomates cherry
Pimienta negra
Perejil
Ajo y cebolla en polvo
Sal
Hierbas provenzales
Vinagre de Módena
Aceite de oliva
Pimentón dulce de La Vera o picante
- 2
Lo primero que vamos a hacer es abrir el pote de garbanzos ponerlos en un escurridor los pasamos por un chorro de agua fría para limpiarlos y los dejamos que se escurran.
En un bol ponemos los garbanzos ya escurridos y le añadimos pimienta negra, perejil, ajo, cebolla, hierbas provenzales, pimentón dulce y sal y lo mezclamos todo para que se integren todas las especias.
- 3
Lo rehogamos en una sartén que no esté el fuego muy alto (yo en la vitro lo he puesto a 6)
Ir vigilando que no se nos quemen
- 4
En un bol ponemos los tomates cherrys partidos por la mitad y las hojas de kale si son muy grandes podéis cortarlas con unas tijeras y dejarlas más pequeñas, le añadimos los garbanzos, aceite de oliva, sal, piñones, maíz dulce y vinagre de Módena.
Lo mezclamos todo bien para que se vayan juntando todos los ingredientes.
- 5
Fuente:
https://lacocinadempili.com/2018/02/23/ensalada-tibia-de-garbanzos-y-kale/
¿Has hecho la receta? ¡Comparte una Cooksnap!
Dile al PEKANDO CON EVA cómo te quedó.
¡No hay nada mejor para dar las gracias que una foto!
¡Alguien ha hecho tu receta y te ha mandado una Cooksnap!
Palabra clave
Recetas parecidas
Más recetas recomendadas
Comentarios