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Baked Oats versión 2.0
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Foto principal de Baked Oats versión 2.0

Baked Oats versión 2.0

María del Mar
María del Mar @namanhar
Almería, Andalucía, España

Esta es una versión con alguna modificación de la primera receta de Baked Oats que publiqué. Es sin azúcar, por lo que no está dulce, solo lo que le aporta la canela y el chocolate, ni lleva huevos y se puede hacer con leche vegetal para que sea 100% vegano.

Esta es una versión con alguna modificación de la primera receta de Baked Oats que publiqué. Es sin azúcar, por lo que no está dulce, solo lo que le aporta la canela y el chocolate, ni lleva huevos y se puede hacer con leche vegetal para que sea 100% vegano.

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Baked Oats versión 2.0

María del Mar
María del Mar @namanhar
Almería, Andalucía, España

Esta es una versión con alguna modificación de la primera receta de Baked Oats que publiqué. Es sin azúcar, por lo que no está dulce, solo lo que le aporta la canela y el chocolate, ni lleva huevos y se puede hacer con leche vegetal para que sea 100% vegano.

Esta es una versión con alguna modificación de la primera receta de Baked Oats que publiqué. Es sin azúcar, por lo que no está dulce, solo lo que le aporta la canela y el chocolate, ni lleva huevos y se puede hacer con leche vegetal para que sea 100% vegano.

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Ingredientes

20 minutos
1-2 raciones
  • 1 tazacopos de avena finos
  • 1 tazaleche o bebida vegetal
  • 1 cucharadamantequilla de cacahuete
  • 1 cucharaditalevadura tipo Royal
  • 1 cucharadasemillas de chía (opcional)
  • Nueces picadas o 1 cucharada de semillas variadas (girasol, pipas, etc)
  • Al gustocanela molida
  • Raspadura de limón o 1 cucharada de coco rallado (a elegir)
  • 1-2 onzaschocolate 85% o un puñado de pasas o arándanos frescos
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Pasos de la receta

20 minutos
  1. 1

    Se mezclan los copos de avena, la leche, la levadura, la chía y la mantequilla de cacahuete muy bien, no debe quedar muy líquido, si fuera necesario añadir un poco más de avena.

  2. 2

    Añadimos las nueces, la canela, el chocolate troceado y la raspadura de limón y seguimos mezclando.

  3. 3

    Volcamos en un molde de silicona pequeño (esa cantidad da también para 3 moldes tipo muffin) y cocinamos en airfryer 180°C durante 10 -13 minutos (también puede ser horno convencional con ventilador), si pasado ese tiempo lo pincháis y lo veis aún crudo podéis dejarlo un par de minutos más.

    Foto del paso 3 de la receta Baked Oats versión 2.0
    Foto del paso 3 de la receta Baked Oats versión 2.0
  4. 4

    Cuando se enfríe un poco desmoldar y a comer!! 😋

    Foto del paso 4 de la receta Baked Oats versión 2.0
    Foto del paso 4 de la receta Baked Oats versión 2.0
    Foto del paso 4 de la receta Baked Oats versión 2.0
  5. 5

    También están muy buenas si se rellenan por ejemplo con crema de cacao, en este caso nocilla noir 😋

    Foto del paso 5 de la receta Baked Oats versión 2.0
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María del Mar le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/14934403
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María del Mar
María del Mar @namanhar
27 de abril de 2021 08:58
Almería, Andalucía, España
Vegetariana desde hace muchos años, me gusta leer y descubrir nuevas recetas (aunque no sean vegetarianas) para adaptarlas a mi dieta usando ingredientes de origen no animal 😉
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Avena Horneada Dos

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