Kastengel Eggless / Kastengel Premium Tanpa Telur, Renyah Gurih
Jangan bosen sama resep kastengelnya ya mom😁 kali ini bikin yg versi premium tapi tanpa telur, hasilnya renyah banget dan enaknya mashallah😍 menurut saya resep ini hasilnya jauh lebih enak daripada resep satunya yg pakai telur, gurihnya pas ngeju banget dan kriuk2🥰
Wajib dicobain ya mom bagi pecinta keju ini pasti cocok banget di lidah🤤
Happy Baking Mommies☺️
Kastengel Eggless / Kastengel Premium Tanpa Telur, Renyah Gurih
Jangan bosen sama resep kastengelnya ya mom😁 kali ini bikin yg versi premium tapi tanpa telur, hasilnya renyah banget dan enaknya mashallah😍 menurut saya resep ini hasilnya jauh lebih enak daripada resep satunya yg pakai telur, gurihnya pas ngeju banget dan kriuk2🥰
Wajib dicobain ya mom bagi pecinta keju ini pasti cocok banget di lidah🤤
Happy Baking Mommies☺️
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama campur butter+margarin, gula halus kedalam bowl, mixer/whisk sampai butter lembut -+ 1 menit. Masukkan keju, aduk rata.
- 2
Tambahkan susu+maizena, aduk dengan spatula. Terakhir tambahkan tepung sedikit2 dgn cara diayak lebih dulu. Aduk rata sampai adonan kalis dan bisa dipulung.
- 3
Adonan bisa langsung dicetak atau dimasukkan kulkas lebih dulu (saya simpan dulu dikulkas -+ 20 menit). Pipihkan adonan, ketebalan -+ 1 cm lalu potong2 sesuai selera. Bisa juga pakai bingkai kue kering agar adonan sama rata. Tata di loyang.
- 4
Panaskan oven 15 menit sebelumnya dengan suhu 140’C. Oles kue dengan kuning telur sebanyak 2x (olesan pertama tunggu kering, baru oles yg kedua kali). Taburi dengan keju cheddar.
- 5
Panggang -+30 menit dgn api bawah. Lanjutkan panggang selama -+ 20 menit dengan api atas bawah (sesuaikan oven masing2) sampai kastengel berwarna kuning kecoklatan.
- 6
Angkat dari oven, dinginkan di cooling rack. Simpan di toples saat kue sudah benar2 dingin. 1 resep ini jadi 2 toples ukuran 450 gr.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)