Tempe Terong Bumbu Kunyit
Kmrn dibeliin terong & tempe banyak sama ortu, trs masih kesisa, jadi hari ini di masak gini aja deh
Enak & simple pokoknya 😉
Tempe Terong Bumbu Kunyit
Kmrn dibeliin terong & tempe banyak sama ortu, trs masih kesisa, jadi hari ini di masak gini aja deh
Enak & simple pokoknya 😉
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama, potong" tempe & terong, lalu goreng hingga kecoklatan. Aku goreng tempe nya sampe garing supaya pas di sayur gk lembek. Sembari menggoreng bisa sekaligus uleg/haluskan kunyit & bawang merah ya
- 2
Jika sudah, sedikitkan minyak. Lalu tumis kunyit & bawang yang sudah dihaluskan sampai harum. Sudah harum? Masukan setengah gayung air, tunggu hingga mendidih
- 3
Setelah mendidih, masukan terong dan tempe, aduk. Tunggu lagi hingga agak mendidih, baru beri bumbu-bumbu yang lain. Aduk lagi, kemudian koreksi rasanya ya. Jika sudah pas, tunggu hingga airnya susut
- 4
Setelah air susut, matikan kompor. Pindahkan sayur ke wadah saji, siap deh di santap pake nasi & emping 🤤
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar