Tofu Saus Asam Manis

Name: Tofu Saus Asam Manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah Tofu Telur; 2 siung Bawang Putih; 1/2 buah Bawang Bombay; 1 buah Cabe Rawit Hijau; 2 buah Cabe Rawit Merah; 1/2 batang Daun Bawang; 1 sendok makan Tepung Maizena; 150 ml Air (utk melarutkan Tepung Maizena); Secukupnya Minyak Goreng (utk menggoreng Tofu); 2 sendok Margarin (utk menumis Bawang dan Cabe); 5 sendok makan Saus Sambal Bangkok Indofood; 3 sendok makan Saus Tomat; 1 sendok makan Saus Tiram; 1/2 sendok makan Kecap Asin; 200 ml Air

Kamila Fadyana @kamilafadyana

Kota Bekasi

#PejuangGoldenApron3
Semoga masih bisa yaaaa wkwkwk :")

Lebih banyak

Tofu Saus Asam Manis

Kamila Fadyana @kamilafadyana

Kota Bekasi

#PejuangGoldenApron3
Semoga masih bisa yaaaa wkwkwk :")

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahTofu Telur
2 siungBawang Putih
1/2 buahBawang Bombay
1 buahCabe Rawit Hijau
2 buahCabe Rawit Merah
1/2 batangDaun Bawang
1 sendok makanTepung Maizena
150 mlAir (utk melarutkan Tepung Maizena)
SecukupnyaMinyak Goreng (utk menggoreng Tofu)
2 sendokMargarin (utk menumis Bawang dan Cabe)
Bahan Saus Asam Manis
5 sendok makanSaus Sambal Bangkok Indofood
3 sendok makanSaus Tomat
1 sendok makanSaus Tiram
1/2 sendok makanKecap Asin
200 mlAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan. Potong-potong Tofu, sisihkan
2

Geprek dan rajang Bawang Putih. Iris Bawang Bombay, Cabe Rawit Merah dan Hijau. Sisihkan
3

Siapkan bahan saus. Tuang Saus Sambal Bangkok, Saus Tomat, Saus Tiram, dan Kecap Asin dalam mangkok, aduk rata, sisihkan
4

Panaskan Minyak Goreng pada pan. Goreng Tofu hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan minyaknya
5

Lelehkan Margarin pada pan, tumis Bawang dan Cabe hingga harum dan kecoklatan. Lalu masukan Tofu yang sudah digoreng
6

Tuang air pada Saus Asam Manis yang telah dibuat. Lalu tuang diatas Tofu, aduk rata. Beri larutan Tepung Maizena agar saus mengental. Aduk rata
7

Setelah matang, angkat, sajikan di piring dan beri garnish Daun Bawang diatasnya. Tofu Saus Asam Manis siap untuk disajikan 👌🏻