Lumpia rebung
Kue basah tradisonal yang lezat. Biasanya kita makan dengan saos taoco.. Kali ini kita pake saos sambal instan. Tetep mantapsl rasanya.
#PejuangGoldenApron3
Lumpia rebung
Kue basah tradisonal yang lezat. Biasanya kita makan dengan saos taoco.. Kali ini kita pake saos sambal instan. Tetep mantapsl rasanya.
#PejuangGoldenApron3
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Iris2 rebung memanjang. Cuci. Lalu rebus dengan air kelapa
- 2
Iris2 memanjang wortel. Iris juga daun pre
- 3
Ulek bumbu. Bila sudah halus tumis dalam sedikit minyak. Tumis sampai harum. Baru masukkan bawang pre, tumis sebentar lalu masukkan wortel kasih sedikit Air.
- 4
Bila wortel agak empuk masukkan rebung. Untuk isi supaya kental kasih 2 sdm adonan kulit lumpai. Masukkan garam gula penyedap dan test rasa. Masak sampai matang dan kental. Angkat sisihkan
- 5
Sementara untuk kulit. Kocok telur Dan garam dengan sendok aja. Lalu masukkan tepung. sedikit demi sedikit masukkan air sampai cukup kekentalannya.
- 6
Setelah adonan tepung sudah halus Tampa tepung yang menggerindil. Siapkan frying pan oles sedikit mentega tuang sesendok sayur dan rata Kan dengan menggoyang frying pan. Masak sampai matang. Angkat taruh wadah dan langsung isi dengan rebung. Gulung.
- 7
Goreng dan siap saji.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar