Membuat sagu mutiara :
Rebus air hingga mendidih, masukkan sagu mutiara dan masak dengan metode 10:30:10. Sisihkan. Diwadah lain ubi kukus yang sudah dihaluskan campur dengan tapioka, garam, gula pasir dan uleni hingga bisa dipulung sembari di beri air sedikit demi sedikit

Didihkan air panas, masukkan bahan candil,biarkan hingga mengapung,lalu saring. Sisihkan

Kuah untuk candil : masak gula merah, gula putih,daun pandan dan air masak hingga mendidih lalu saring

Masukkan candil tadi ke dalam kuah gula merah,lalu beri larutan tapioka. Aduk" dan sisihkan

Untuk bubur sumsum : tepung beras,daun pandan, 1/2 sdt garam dan masukkan santan encer secara bertahap,aduk hingga tepung beras larut, lalu beri pasta pandan. Kemudian masak dalam api sedang,sambil terus diaduk hingga adonan kental meletup". Jika sudah dingin, Susun dalam gelas atau mangkuk dan siap dihidangkan, dingin lebih nikmat 😊