Choco Stick Cookies

Name: Choco Stick Cookies
Yield: 2 1/2 toples
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gr tepung pro rendah; 80 gr gula halus; 200 gr royal palmia (resep asli 150 gr butter wysman); 50 gr blue band cake and cookies (asli : 100 royal palmia); 30 gr maizena; 2 butir kuning telur; 1 bks susu dancow; 1/2 sdt vanilli (tambahan saya); 400 gr Coklat stick stable bake (saya pake tulip)

Puji Dewi @puji_dewi

Bogor

Bismillah.. ga nyesel deh bikin kue ini dengan segala keribetan nya 🤭 yg bikin lama itu bikin sabuknya mam. Klo mau yg simple, hiasan sabuknya bisa diganti bulatan kecil dari adonan saja. Next saya coba, biar ga lama bikin sabuk. Xixixi.. cuss Coba utk lebaran, bikin nya gampang koq tinggal nempelin coklat stick nya 😊. Beneran serius ini gampang.. 😍😍

Source : Dewi Andariani

Lebih banyak

Choco Stick Cookies

Puji Dewi @puji_dewi

Bogor

Source : Dewi Andariani

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam

2 1/2 toples

400 grtepung pro rendah
80 grgula halus
200 grroyal palmia (resep asli 150 gr butter wysman)
50 grblue band cake and cookies (asli : 100 royal palmia)
30 grmaizena
2 butirkuning telur
1 bkssusu dancow
1/2 sdtvanilli (tambahan saya)
Topping
400 grCoklat stick stable bake (saya pake tulip)

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam

1

Ayak terigu, maizena, Susu bubuk, jadikan satu wadah.jangan diaduk.sisihkan.
2

Potong2 coklat stick menjadi 3 bagian.sisihkan.
3

Mixer gula halus, telur, mentega dengan speed rendah sampai rata. Sekitar 2 menit an.
4

Masukkan terigu, vanilli, maizena, Susu bubuk secara bertahap sambil dimixer dg kecepatan rendah. kalau sudah agak berat di mixer, ganti dengan spatula. Selanjutnya boleh dibantu dengan tangan.
5

Bulatkan adonan, gilas dengan rolling pin. Cetak sesuai ukuran coklat stick yg telah dipotong. Silakan cari referensi sebanyak mungkin di yutub untuk mencetaknya. Saya pun begitu Karena masih belajar 😊. Cetak & rapikan /potong dengan pisau, dengan ketebelan 0.5 cm an. Jangan ketebalan ya.
Note : saya bikin lagi, hiasannya bulatan kecil, bukan sabuk.
6

Tata d loyang yg telah diolesi margarin. Oven d suhu 150° selama 30 menit atau sesuaikan dengan oven masing2. Saya memakai oven tangkring,dianjurkan memakai api kecil supaya coklat tidak cepat gosong & pahit. Cek bagian bawah kalau sudah krem kecoklatan angkat. Bagi yg suka agak coklat, silakan.. sesuai selera. Tapi awas jangan sampe gosong ya 😂. Gosong bawahny pun tetap enak tapi 😍.