Foto resep Gulai Paku (Pakis)

Gulai Paku (Pakis)

Melati Hardison @chimelati

Ini enak bangettt, rasanya passs semua ada pedas gurih asamnya, lebih enak lagi kalo pake pakis kampung karena daunnya lebih seger dan lebat #PejuangGoldenApron3 #KualiEmak #KampoengRamadhan #CookpadCommunity_Jakarta

Ini enak bangettt, rasanya passs semua ada pedas gurih asamnya, lebih enak lagi kalo pake pakis kampung karena daunnya lebih seger dan lebat #PejuangGoldenApron3 #KualiEmak #KampoengRamadhan #CookpadCommunity_Jakarta

Gulai Paku (Pakis)

Melati Hardison @chimelati

Ini enak bangettt, rasanya passs semua ada pedas gurih asamnya, lebih enak lagi kalo pake pakis kampung karena daunnya lebih seger dan lebat #PejuangGoldenApron3 #KualiEmak #KampoengRamadhan #CookpadCommunity_Jakarta

Ini enak bangettt, rasanya passs semua ada pedas gurih asamnya, lebih enak lagi kalo pake pakis kampung karena daunnya lebih seger dan lebat #PejuangGoldenApron3 #KualiEmak #KampoengRamadhan #CookpadCommunity_Jakarta

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

1 baskom besardaun pakis
Santan dari 2 buah kelapa, jangan terlalu encer yaa
1 lembarDaun kunyit
secukupnyaDaun kuku
Buahpala, ambil kulitnya
Garam
Penyedap (opsional)
Bumbu Halus
15 siungbawang merah
10 siungbawang putih
Kunyit 1 jari telunjuk
Jahe setengah jari telunjuk
10 buahcabe rawit

Cara Membuat

1

Siapkan daun pakis (ini 1 baskom besar yaa)
2

Campurkan santan dengan bumbu halus dan buah pala (bisa diganti asam kandis)
3

Masukkan juga daun kunyit, daun kuku (bisa ganti kemangi), dan buah pala. Masak sampai agak mendidih.
4

Terakhir masukkan daun pakis, masak hingga matang

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Melati Hardison @chimelati

pada 08 Mei 2021 11.09

Jakarta

Yang berasal dari dapur sendiri pasti lebih terjamin sehat dan bersihnya...

Komentar

Kata kunci

Gulai Kunyit Kelapa Pala Cabe Rawit Santan Pakis Daun Kunyit Buah Bawang Putih Bawang Merah Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya