Puding lumut coklat

Name: Puding lumut coklat
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bungkus agar-agar plain; 200 ml jus pandan dari 20 lembar daun pandan (aq 25 lembar); 250 ml santan kental, boleh santan instan. Aq pake rose brand; 1200 ml air; 330 gram gula pasir (resep asli 350 gram); 1/2 sdt garam; 3 butir telur ayam kocok lepas; 1 sachet vanili bubuk; 2 bungkus agar-agar plain/coklat; 1/2 kaleng skm (me : 5 sachet); sesuai selera Gula; 3 sdm coklat bubuk; 1200 ml air

Bundanya 2N @BUNDAnya_NA

Sepatan, Tangerang

Ini dapet nya buanyakkk banget yaa.
Resep punya nya ci' tintin, yg selalu super mantullll

Lebih banyak

Puding lumut coklat

Bundanya 2N @BUNDAnya_NA

Sepatan, Tangerang

Ini dapet nya buanyakkk banget yaa.
Resep punya nya ci' tintin, yg selalu super mantullll

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 bungkusagar-agar plain
200 mljus pandan dari 20 lembar daun pandan (aq 25 lembar)
250 mlsantan kental, boleh santan instan. Aq pake rose brand
1200 mlair
330 gramgula pasir (resep asli 350 gram)
1/2 sdtgaram
3 butirtelur ayam kocok lepas
1 sachetvanili bubuk
Lapisan coklat:
2 bungkusagar-agar plain/coklat
1/2 kalengskm (me : 5 sachet)
sesuai seleraGula
3 sdmcoklat bubuk
1200 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok lepas telur pakai garpu/sendok, masukan semua bahan lapisan hijau ke dalam panci. Masak dengan api sedang (aq tadi pake api besar ya sambil diaduk terus biar cepet mendidih,takut anak bayik nangis nyariin emaknya😀), sesekali diaduk hingga mendidih. Kecilkan api biarkan lumutnya terbentuk dengan sendirinya.
Matikan api, masukan wadah sesuai selera.
2

Setelah lapisan hijau set, masak lapisan coklat dengan cara yg sama.
Masukan semua bahan dan masak dengan api sedang, aduk terus agar bubuk coklat benar-benar larut tidak menggumpal.
Setelah mendidih matikan api, tuang berlahan diatas lapisan hijau menggunakan sendok sayur.
3

Ini aq dapet 10 jar yg 100ml, 2 cup 200 ml(full coklat), 1 cup 90ml dan 1 wadah puding bunga ya.