Peyek kedelai renyah (takaran sendok) pakai maizena

Suami paling suka bgt sama peyek & selalu nyari2 resep yg pas renyahnya, akhirnya nemu juga. Menurut saya fokusnya harus di air, telur & pengaturan api. Kalau udah bnr, pasti sukses👍
Peyek kedelai renyah (takaran sendok) pakai maizena
Suami paling suka bgt sama peyek & selalu nyari2 resep yg pas renyahnya, akhirnya nemu juga. Menurut saya fokusnya harus di air, telur & pengaturan api. Kalau udah bnr, pasti sukses👍
Cara Membuat
- 1
Pertama campurkan semua bahan, kecuali kacang & daun jeruk. Cek kekentalan & rasa, kalau sdh dirasa cukup baru masukan daun jeruk & kacangnya. Aduk semuanya sampai rata
- 2
Panaskan minyak dg api kecil, harus bnr2 minyak panas. Kalau sdh bnr2 panas, tuang adonan 1 sendok dipinggir wajan, siram2 dg minyak sampai adonan terlepas. Nah ketika adonan sdh ada di dlm minyak baru besarkan api. Tdk perlu dibulak balik, tunggu sampai bunyi gorengannya tdk keras lg baru diangkat, peyek sdh otomatis matang merata (ulangi step penggorengan sampai adonan habis).
- 3
Setiap mau digoreng, aduk adonan krn biasanya suka mengendap. Kalau stepnya sdh benar, dijamin peyeknya kress kresss😋
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar