Semur daging

Name: Semur daging
Yield: 10 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging sapi; 5 buah tahu goreng setengah matang; Bumbu halus; 6 siung bawang putih; 5 buah cabe rawit; 4 buah cabe merah besar; 6 buah kemiri; 10 siung bawang merah; 1 sdt merica; 1 sdt garam; 1 sdt penyedap rasa; 1 sdt gula; 1 sdt kecap manis; 1,5 liter air; 2 SDM minyak goreng; 1 buah bunga Lawang; Secuil kayu manis

Novia's Kitchen @novia8129

Surabaya

#PejuangGoldenApron3
Masakan yang khas banget kalau uda makan rasanya pengen nambah terus apalagi nasinya masih panas, sambil tiup tiup mantappp

Lebih banyak

Semur daging

Novia's Kitchen @novia8129

Surabaya

#PejuangGoldenApron3
Masakan yang khas banget kalau uda makan rasanya pengen nambah terus apalagi nasinya masih panas, sambil tiup tiup mantappp

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

10 orang

1/2 kgdaging sapi
5 buahtahu goreng setengah matang
Bumbu halus
6 siungbawang putih
5 buahcabe rawit
4 buahcabe merah besar
6 buahkemiri
10 siungbawang merah
1 sdtmerica
1 sdtgaram
1 sdtpenyedap rasa
1 sdtgula
1 sdtkecap manis
1,5 literair
2 SDMminyak goreng
1 buahbunga Lawang
Secuilkayu manis

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Rebus daging dengan sistem 5:30:7 ya.. haluskan bumbu halus
2

Tumis bersamaan dengan daging yang sudah di rebus sebelumnya masukan bunga Lawang
3

Tambahkan air segelas kemudian kecilkan api masak lagi sampai air sedikit menyusut. Cek rasa ya
4

Selamat mencoba happy cooking