Tim Ikan Kembung, no amis-amis 👍🏻👍🏻👍🏻, dan tips bumbu teta

Name: Tim Ikan Kembung, no amis-amis 👍🏻👍🏻👍🏻, dan tips bumbu teta
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ikan kembung; 1 sdm air jeruk nipis; Sejumput garam; 2 siung bawang putih, cincang halus; 2 sdm kecap ikan; 1 sdm kecap asin; 1 buah jeruk lemon, ambil airnya (boleh ganti 2 bh jeruk nipis); 1/4 buah paprika merah, kuning, hijau; 3 buah tomat cherry, belah 4; 2 buah cabe merah keriting; 6 buah bawang merah; 4 batang daun ketumbar beserta akar, petiki daunnya

Frielingga Sit @frielinggasit

Jakarta, Indonesia

Setelah makan daging-dagingan, ayo makan ikan lagi..

Biasanya ikan yang dikukus itu bawal putih dan kerapu krn kurang amisnya
Kali ini saya mengukus ikan kembung dengan berbagai bumbu iris, dijamin ga amis😋😋

Saya akan bagikan tips supaya bumbu iris tetap terlihat fresh walaupun ikan dikukus.

Kebetulan saya bisa beli online, paprika potongan dan daun ketumbar juga, jadi kali ini bahannya lengkap.
Coba direcook yaa..

#ikankukus #timikan
#ikankukuslingga
#CookpadCommunity_jakarta

Setelah makan daging-dagingan, ayo makan ikan lagi..

Biasanya ikan yang dikukus itu bawal putih dan kerapu krn kurang amisnya
Kali ini saya mengukus ikan kembung dengan berbagai bumbu iris, dijamin ga amis😋😋

Saya akan bagikan tips supaya bumbu iris tetap terlihat fresh walaupun ikan dikukus.

Kebetulan saya bisa beli online, paprika potongan dan daun ketumbar juga, jadi kali ini bahannya lengkap.
Coba direcook yaa..

#ikankukus #timikan
#ikankukuslingga
#CookpadCommunity_jakarta

Lebih banyak

Tim Ikan Kembung, no amis-amis 👍🏻👍🏻👍🏻, dan tips bumbu teta

Frielingga Sit @frielinggasit

Jakarta, Indonesia

Setelah makan daging-dagingan, ayo makan ikan lagi..

Biasanya ikan yang dikukus itu bawal putih dan kerapu krn kurang amisnya
Kali ini saya mengukus ikan kembung dengan berbagai bumbu iris, dijamin ga amis😋😋

Saya akan bagikan tips supaya bumbu iris tetap terlihat fresh walaupun ikan dikukus.

Kebetulan saya bisa beli online, paprika potongan dan daun ketumbar juga, jadi kali ini bahannya lengkap.
Coba direcook yaa..

#ikankukus #timikan
#ikankukuslingga
#CookpadCommunity_jakarta

Setelah makan daging-dagingan, ayo makan ikan lagi..

Biasanya ikan yang dikukus itu bawal putih dan kerapu krn kurang amisnya
Kali ini saya mengukus ikan kembung dengan berbagai bumbu iris, dijamin ga amis😋😋

Saya akan bagikan tips supaya bumbu iris tetap terlihat fresh walaupun ikan dikukus.

Kebetulan saya bisa beli online, paprika potongan dan daun ketumbar juga, jadi kali ini bahannya lengkap.
Coba direcook yaa..

#ikankukus #timikan
#ikankukuslingga
#CookpadCommunity_jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

2 orang

2 ekorikan kembung
1 sdmair jeruk nipis
Sejumputgaram
2 siungbawang putih, cincang halus
2 sdmkecap ikan
1 sdmkecap asin
1 buahjeruk lemon, ambil airnya (boleh ganti 2 bh jeruk nipis)
Bahan bumbu iris :
1/4 buahpaprika merah, kuning, hijau
3 buahtomat cherry, belah 4
2 buahcabe merah keriting
6 buahbawang merah
4 batangdaun ketumbar beserta akar, petiki daunnya

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Lumuri ikan dg air jeruk dan garam lalu diamkan 15 menit
2

Panaskan kukusan. Letakkan ikan dlm pinggan tahan panas. Campur semua bahan bumbu iris, kecap ikan,kecap asin dan air jeruk, bagi menjadi 2 bagian. Taburi ikan dengan sebagian bumbu, boleh masukkan juga ke dalam perut ikan. Kukus 15 menit atau sampai ikan matang
3

Setelah matang, buang bumbu iris di atas ikan yang sudah layu. Tumis bawang putih sampai wangi, masukkan sebagian bumbu iris, aduk rata dan masak sebentar saja
4

Siram ikan dengan tumisan dan segera sajikan