Sambal terasi goreng

Name: Sambal terasi goreng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 buah cabe merah; 5 buah cabe kering; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 5 buah cabe rawit boleh lebih; 2 buah kemiri; 1 buah tomat; 1 sendok makan terasi; 1 sendok makan gula merah; 1 batang sereh; 2 lembar daun salam; Secukupnya garam; Secukupnya kaldu bubuk; 1 ruas jeruk nipis; 100 ml air; 10 sendok makan minyak

asnah @cook_21960391

Banda Aceh

Makanan ni favorit dirumah juga tahan lama ,bisa disimpan ditoples..
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Sambal terasi goreng

asnah @cook_21960391

Banda Aceh

Makanan ni favorit dirumah juga tahan lama ,bisa disimpan ditoples..
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 buahcabe merah
5 buahcabe kering
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
5 buahcabe rawit boleh lebih
2 buahkemiri
1 buahtomat
1 sendok makanterasi
1 sendok makangula merah
1 batangsereh
2 lembardaun salam
Secukupnyagaram
Secukupnyakaldu bubuk
1 ruasjeruk nipis
100 mlair
10 sendok makanminyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan,goreng bawang,cabe sama kemiri sampai layu
2

Lalu goreng juga tomat sama terasi sampai layu juga
3

Ulek/blender kasar bumbu yang sudah digoreng tadi, tumis bawang merah,sereh sama daun salam7
4

Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi,masak sampai wangi lalu masukkan garam, gula merah sama kaldu bubuk, peras jeruk nipis aduk aduk lalu angkat