Sambal goreng kentang hati sapi dan petai (Resep No.114)
Biasa bikin sambel goreng pake ati ayam kali ini bikin pake ati sapi sehabis direbus langsung di campur kentang dan bumbu ga pake digoreng karena kurang suka dengan teksturnya yang agak alot #PejuangGoldenApron3
Sambal goreng kentang hati sapi dan petai (Resep No.114)
Biasa bikin sambel goreng pake ati ayam kali ini bikin pake ati sapi sehabis direbus langsung di campur kentang dan bumbu ga pake digoreng karena kurang suka dengan teksturnya yang agak alot #PejuangGoldenApron3
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan bahan:
- 2
Didihkan air secukupnya untuk merebus hati rebus hati sapi kurang lebih 10 menit tiriskan
- 3
Potong potong hati bentuk dadu sisihkan
- 4
Kupas kentang potong dadu lalu goreng sampai matang. Lalu tiriskan
- 5
Haluskan bahan untuk bumbu halus tambahkan minyak goreng supaya mudah proses penghalusannya
- 6
Tumis bumbu halus dengan lengkuas dan daun salam sampai wangi
- 7
Setelah bumbu harum dan matang masukkan hati sapi aduk rata
- 8
Masukkan kentang goreng aduk rata
- 9
Tambahkan air lalu masak sampai bumbu meresap
- 10
Setelah air agak menyusut masukkan petai masak sebentar koreksi rasa tambahkan garam kalau kurang asin lalu angkat dari api sajikan dengan nasi panas
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)