Bistik Ayam Ala" ala me 🥰
Punya ayam fillet bingung mau di masak apa, tes buat bistik deh, simple tapi enakk👍🏻
Kuah bistiknya memang sengaja bukan warna coklat, biar ada beda dikit🤭 selama ini kan klo bistik banyakan kuahnya pake mushroom's sauce ato bbq sauce jdnya bosen Itu" ajaa😁 Dan ini dulu mama saya sering masak cuma pake daging bak (b2 non halal)
Tapi ini pake ayam Aja juga enak
Yuk di coba mom🤗
Note : kentangnya beli punya ya tinggal goreng Aja🤭
Bistik Ayam Ala" ala me 🥰
Punya ayam fillet bingung mau di masak apa, tes buat bistik deh, simple tapi enakk👍🏻
Kuah bistiknya memang sengaja bukan warna coklat, biar ada beda dikit🤭 selama ini kan klo bistik banyakan kuahnya pake mushroom's sauce ato bbq sauce jdnya bosen Itu" ajaa😁 Dan ini dulu mama saya sering masak cuma pake daging bak (b2 non halal)
Tapi ini pake ayam Aja juga enak
Yuk di coba mom🤗
Note : kentangnya beli punya ya tinggal goreng Aja🤭
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Setelah ayam di cuci bersih n marinasi, masukan tepung goreng ayam serbaguna, aduk rata beri 1-2 sdm makan air aduk rata hingga tepung menempel di ayam, lalu goreng hingga kuning kecoklatan, tiriskan next goreng french fries, tiriskan
- 2
Masak kuah, Panaskan secukupnya minyak makan, tumis bawang Putih hingga harum, masukan potongan wortel tumis" kembali masukan minyak wijen Dan kecap ikan, lalu masukan air secukupnya
- 3
Masukan garam, kaldu jamur Dan merica secukupnya masak hingga mendidih, lalu masukan larutan tepung beras (tekstur warna Putih kuah sesuai selera) sambil di aduk rata, biarkan mendidih bentar
- 4
Lalu masukan larutan maizena hingga kekentalan yang di inginkan (jangan keenceran/kekentalan) sambil di aduk agar tidak menggumpal, masukan potongan daun bawang aduk rata, matikan api siap di sajikan 😉
- 5
Saran penyajian, me : potong" ayam memanjang lalu tata di piring bersama french fries tadi, lalu siramkan kuah di atas ayam, bole di beri tambahan saos sambal atau saos tomat😉
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar