Gulai ikan mas tanpa santan

Name: Gulai ikan mas tanpa santan
Yield: banyak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 / 2 kg ikan mas; Bumbu halus; 7-10 keriting merah; 7 bawang merah; 4 bawang putih; Sepotong tomat; 6 biji kemiri goreng; 2 cm kunyit; Bumbu cemplung; secukupnya Salam,daun jeruk; secukupnya Serai,Laos geprek; secukupnya Garam,gulput/Gula merah,Royco; secukupnya Air jeruk nipis; 2 gelas air

Fitri Yani @fitriyani

Baleendah , Bandung

Gulai ikan mas tanpa santan

Fitri Yani @fitriyani

Baleendah , Bandung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

banyak

1/ 2 kg ikan mas
Bumbu halus
7-10keriting merah
7bawang merah
4bawang putih
Sepotongtomat
6 bijikemiri goreng
2 cmkunyit
Bumbu cemplung
secukupnyaSalam,daun jeruk
secukupnyaSerai,Laos geprek
secukupnyaGaram,gulput/Gula merah,Royco
secukupnyaAir jeruk nipis
2 gelasair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan,beri air jeruk nipis.diamkan beberapa saat.cuci kembali.siapkan bumbu halus.lalu blender
2

Siapkan wajan,ga usah pake minyak.masukan bumbu yg sdh di blender,aduk² sampai mendidih.masukan 2 gelas air.nasukan bumbu cemplung.tunggu sampai air mendidih.
3

Bila sdh mendidih.masukan ikan
4

Tambahkan garam,gula,royco.cek rasa dulu.tunggu sampai ikan matang dan air agak menyusut.angkat