Siapkan bahan-bahan bumbu yang diperlukan, kemudian campurkan semua dalam wadah

Masukkan 1 ekor ayam yang sudah diisi bawang putih dan potongan bawang Bombay, lalu lumuri dengan bumbu olesan dan kunci tubuh ayam dengan tusukan sate, kemudian siapkan kentang yang sudah dipotong potong dan campur dengan olive oil, seledri dan garam secukupnya

Angkat apabila Sudah matang dan daging sudah juicy, lalu siap disantap!