น้ำพริกปลาร้า

กนกพร เนตรสว่างวิชา @ploy2564
เนื่องจากมีปลานิลอยู่ตู้เย็นเลยคิดที่จะทำน้ำพริกปลาร้าไว้กิน และครอบครัวต้องการรับประทาน
น้ำพริกปลาร้า
เนื่องจากมีปลานิลอยู่ตู้เย็นเลยคิดที่จะทำน้ำพริกปลาร้าไว้กิน และครอบครัวต้องการรับประทาน
วิธีทำ
- 1
เตรียมวัตถุดิบที่ต้องใช้ในการทำให้พร้อม
- 2
นำน้ำปลาร้า น้ำเปล่า ปลาร้า มาต้มให้เดือดเเล้วใส่ปลานิลลงไปต้มจนสุก
- 3
นำพริกแห้ง ข่า หอมแดง กระเทียมมาคั่วจนสุกและมีกลิ่นหอม
- 4
นำพริกแห้ง ข่า หอมแดง กระเทียม มาตำให้แหลกเข้ากัน
- 5
นำเนื้อปลานิลที่ต้มสุกแล้วมาแกะเอาแต่เนื้อปลามาตำเข้าด้วยกัน
- 6
เมื่อตำจนเข้ากันดีแล้ว ตักใส่ถ้วย ราดน้ำปลาร้าต้มสุก และโรยด้วยมะม่วงเปรี้ยว
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/15039265












ความคิดเห็น